「 チョコレート 」 一覧

未経験でもレッスンでここまで作れる!チョコレート教室レポート!

  2017/10/11 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 私はチョコレート教室を主宰していますが、いったいどういう風にレッスンするのか、、 デモンストレーションが多いのか、2人1組だったりす …

東京・二子玉川チョコレート×ディナー:秋の夜長にたらふく。とろける新鮮チョコを食べまくるディナー会のお知らせ

  2017/10/06 

秋の夜長に、新鮮チョコレートと、美味しいごはんと、ワインと。 こんにちは、きょうこです。 今日は、2017年10月19日(木)に開催するイベントのお知らせです。 ボンボンショコ …

≪ご案内≫Kyon-Chocolateのチョコレートレッスンについて

  2017/10/05 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 2017年11月からの東京チョコレート教室について、ご案内します^^ ◆このページでは以下のご案内をします◆ レッスンの場所について …

流行最先端!ブロンドチョコレート~ヴァローナ社の第4のチョコ~とは!?

  2017/09/30 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 今日は第4のチョコと言われる「ブロンドチョコレート」について解説します。 2017年のバレンタインから少しずつ日本に現れるようになっ …

TIMELESS CHOCOLATEのざらめ感が気に入った!【沖縄・北谷】Bean To Bar専門店にバスで行ってきた

  2017/09/19 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 今日は、沖縄にあるBean To Barチョコレート専門店「タイムレスチョコレート(TIMELESS CHOCOLATE)に行ってき …

ワールドチョコレートデザートブッフェに当日キャンセル待ちしてみた!果たして呼ばれるのか!?

  2017/09/13 

結論を言うと、空きの電話来て、入れました^^!(2017年9月の話) こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 今日は、恵比寿のウェスティンホテル東京のラウンジ「ザ・テラス」 …

ゼラチン不使用!チョコレートムースレシピ~感動的なめらかさの解説付き~

  2017/08/28 

「乳化」を意識することで、美味しさは格段にアップします^^ こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 今日は、感動的なめらかさ!なチョコレートムースの作り方をお伝えします。 …

いつでも食べたい!東京チョコレートデザート記録2017≪順次追加≫

  2017/08/23 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 東京でチョコレート教室主宰しています。 今日は私が試した東京のチョコレートデザートを紹介します! 私は、どんな季節だろうがお構いなく …

きょんちょこのチョコレートは15分待ってほしいの

  2017/08/15 

きょんちょこのチョコレートは、冷蔵庫から出して15分経った頃が1番の食べごろです 待てる人だけが味わえる、美味しさ^^ こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 先日チョコレ …

チョコレートの名前にはたくさん種類があるけど、結局はアレが入っていない、同じものだよ!

  2017/08/11 

こんにちは、ショコラティエのきょうこです。 今日は、チョコレートの名前と種類について解説します。 この件を気になっていた人の解決になりますように。 さっそく見ていきましょう~! …

 

 

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