2017/07/05

【断面写真付き・感想】ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶を発売日に食した!

 

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空港で約7年働いたのち、まったく異なる大手料理教室へ転職し、料理・ケーキ講師の経験を積む。

それと並行してチョコレートを学び、現在はショコラティエとして東京・二子玉川を中心にチョコレートイベントやレッスンを開催。

好きな場所は宮古島とパリ、得意技は美味しそうに食べること・気持ちよさそうに眠ること。 詳しいプロフィールはコチラ

こんにちは、きょうこです。

本日(2017年7月4日)、セブンイレブン限定で発売したハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~をさっそく食べたので感想をお伝えします!

ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~の概要と全体の感想

まずは概要と全体の感想からお伝えします。

概要

ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~は、全部で4層になっているミニカップアイスです。

上から順に、黒みつ→抹茶アイス→練乳→抹茶ソルベの4層になっています。

「ソルベ」はフランス語でして、「シャーベット」のことです。

アイスとシャーベットのダブル使いが今回のポイントです。

セブンイレブン限定発売でしたので近くの店舗に駆け込んだら、アイスケースの半分を陣取っていました。

全体の感想

ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~を、パーツごとに食べたり全体を一緒に食べたりと複数の角度から攻めてみたところ、

  • ひとつひとつのパーツは甘めなのに、一緒に食べると調和する

と感じました。これが全体の感想です。

不思議です・・・特に黒みつに関しては、それだけを食べると信玄餅の黒みつのように甘いのに、アイス類と一緒に食べるとその黒みつは縁の下の力持ちに早変わり。

なかなか奥深い商品でした。

では、次の章から詳しくお伝えします。

ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~の中身は

暑いから溶けるリスクが大きいのにも関わらず、私はひとりで実況しながら食べていました(笑)

びっくりしたのがフタを開けたときですね。

フタを開けてびっくり、抹茶色じゃなかった!

購入前からアイスとソルベのダブル使いというのは知っていたのですが、お店に断面図のポップがなかったので、詳細はよくわかっていませんでした。

少ない情報量ゆえワクワクしながらフタを開けると出てきたのは茶色。

抹茶は・・・?一瞬買い間違えたかと思いましたが、これは黒みつですね。

トップバッター黒みつです。

でもこれだけじゃ抹茶感は伝わらないし、せっかく4層になっているので断面をお伝えしたく、思い切ってお行儀無視で包丁で切りました。

包丁でカップを縦半分にばっさり切ってみた。断面写真はこれだ!

意外ときれいに切れるもんです。

包丁研いでもらっておいてよかった。

すでに溶け始めていることはご愛嬌で(笑)

断面はご覧の通り。黒みつが一番上、練乳は2つのアイスの間に薄く挟まっています。

抹茶アイスが上、抹茶ソルベが下です。

ひとつひとつの感想はというと・・・

黒みつ

上にも書きましたが、黒みつ単体だと信玄餅を思い出させる甘さです。むしろ信玄餅の黒みつを採用しているのか?と思うくらい味が似ています。

以前のハーゲンダッツ ジャポネシリーズの黒みつとは少し味が違う気がします。

抹茶アイス

これはハーゲンダッツのレギュラー商品・抹茶と味が似ています。

つまり、抹茶の濃さを感じるというよりもまろやかな抹茶という感じです。甘めの抹茶という感じです。

練乳

こちらは薄く挟まっている程度なので、これ単体で食べるのはなかなか難しかったのですが、味は思い描く練乳そのものです。

抹茶ソルベ

4つのパートの中で一番好きだったのはこれ、抹茶ソルベです。

アイス部分よりも抹茶の風味が濃く、少し渋みも感じます。といっても心地よい渋みなので、嫌な感じはしません。

この中で抹茶ソルベが引き締め役という感じです。

全体の味は、これら4つの単純足し算ではないのがおもしろい

以上4つのパートそれぞれを簡単に紹介しました。

これらを一緒に食べると、甘すぎず全体がまとまった味になります。

あれ?黒みつの甘さをそこまで感じない、とか、抹茶アイス&抹茶ソルベの相性が良い!など、ひとつひとつを単純に足した感じではない美味しさがあります。

ハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~に合う飲み物は?

これも発見したのでお伝えします。

抹茶といえば渋み。こちらのアイスも、がっつりではないですが抹茶独特の渋みがあります。

このアイスにぴったりな飲み物がコーヒー。

意外ですが、同じ渋みが相性の良さにつながります。

チョコレートに合う飲み物の選び方と考え方は同じです^^

このアイスを食べた後コーヒーを飲むと、コーヒーがとてもすっきり飲めます。

ぜひ試してほしい!そう思うくらい相性ぴったりでした。ちなみに飲んだコーヒーはスーパーでよく売っている「ネスカフェ レギュラーソリュブル」です。

おそらく酸味が少ないコーヒーの方が相性が良いと思います^^

まとめ

いかがでしたか?

今日はハーゲンダッツ ジャポネ ダブル抹茶~練乳黒みつ~の感想と断面図をお伝えしました。

ひとつひとつのパートは甘めだけど、一緒に口に入れると甘さが目立たずさっぱり食べれるアイス。そんな奥深い商品でした。

私、モニターやアンバサダーに応募するほどハーゲンダッツが好きでして・・次の新商品が楽しみです。

ちなみに私は食レポを書くとき、こんなことに気をつけてます^^

最後にお知らせ

 

◇ショコラティエきょうこより今後のお知らせ◇

秋から、単発チョコレートレッスンをリニューアル&コースレッスンが登場予定、 また、秋からチョコレート定期販売に向けて準備を進めております。

ともにブログ内でお知らせしていきます^^  

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それと並行してチョコレートを学び、現在はショコラティエとして東京・二子玉川を中心にチョコレートイベントやレッスンを開催。

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