2017/08/08

チョコレートレッスンメニュー

※2017年10月~リニューアルの予定ですので、以下の内容は参考程度にお読みください。

ワインショコラティエ きょんちょこのきょうこです。

 

このページは私のチョコレートレッスンについてのご案内をします。

レッスンメニュー

レッスンの内容は以下の8種類です。

  1. とろける口どけチョコレート~プレーンボンボンショコラ~
    お1人様につき16個作成、うち6個はお箱に入れます。
  2. 煮出すチョコレート~コーヒー味、紅茶味~
  3. キャラメルのチョコレート
  4. 大人気!感動する赤いハートのチョコレート
    (ラズベリー味)
  5. 型から作る、シャンパントリュフ~味のアレンジ付き~
  6. アマンドショコラ~お好きなナッツで~
  7. 好きな組み合わせの味で作る!the オペラ
  8. プラリネのチョコレート
  9. ミュスカディーヌ
  10. 夏講座~パートドフリュイ~(季節限定)

所要時間はメニューによって若干前後しますが、3~4時間程度です。

受講システム

単発受講可能です

新しく何かを始めるときに、続けられるか不安、時間に余裕があるときに習いたいと思う方もいるかもしれません。
そんな方にも無理なくチョコレート作りを楽しめるように、単発受講を可能としています。

 

初回のメニューは1のプレーンです

単発受講可能ですが、初回はとろける魅惑の口どけボンボンショコラに固定させて頂いております。
理由はただひとつ。
まずはシンプルにチョコレートが作れることを体感してほしいからです。

とはいえ、仕上がりは有名ショコラティエに負けません。
誰かにプレゼントするときに使いたいというときにもぴったりです。

とろける魅惑の口どけボンボンショコラ受講後は、順不同受講可能です。繰り返し受講も可能です。

 

レッスン日は不定期です

スケジュールは固定しません。私と予定を合わせてレッスン日を決めていきます。

※2017年10月~リニューアルの予定ですので、以下の内容は参考程度にお読みください。

ショコラティエきょうこの、レッスンへの想い

 

レッスンを通して、“チョコレートは作れるもの”、“チョコレートの可能性は無限大”ということを伝えたいと思っています。

私は小さいころからお菓子作りは好きでしたが、パティシエだったわけではありません。
でも、チョコレートはコツさえつかめばお菓子作りの実務経験がなくても作ることができます。本当です。
奥深い素材なので、扱えるととっても楽しくなりますよ。

五感を使いながら楽しくチョコレートを作り、自分の人生を豊かに、そしてまわりを幸せにできる・・・そんなレッスンをしたいと考えています。

チョコレートを通して一緒に自分の可能性を広げていきましょう。

レッスンご希望の方はこちらからお問い合わせください

公開日:
最終更新日:2017/08/08

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