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ショコラティエ きょうこ
約７年羽田空港で仕事をしたのち料理教室へ転職、
現在は自宅にて「家でも作れる本格的」ボンボンショコラ専門の教室をやっています。
anan2085号/チョコレート特集にて取材されました
神奈川県出身、夫・長女と３人暮らし
好きな場所：宮古島、パリ（１人で行くのが好き）
