このページでは、チョコレート教室きょんちょこのレッスンについてご案内しています。
バレンタイン2023のレッスンについて
2023年バレンタインレッスンについては、12月10日頃のアップを予定しております。
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ボンボンショコラ1dayレッスン開催概要
カカオ56％のビターチョコレートを使ったシンプルなボンボンショコラ作りをするレッスンです。
レッスンの場所・時間は以下の内容で開催しています。
◇レッスンの概要◇
- 会場：東急田園都市線 二子新地駅より徒歩5分のシェアキッチン BASE.
- 最大5名様までのレッスン（最少催行人員：1名）
- テンパリング以外は1人1台作業
- 参加費支払い方法：当日現金払い（バレンタイン前後は事前決済）
- 持ち物：エプロン、手拭きタオル、保冷剤、手さげ袋、筆記用具
- ラッピング箱のご用意あり（4,6個入り選択可）
- 写真撮影OK・動画撮影NG
きょうこ
当日何か物品を購入しない限り、1レッスンに必要なもの（レッスン代・材料費・会場代・箱代等）はすべて料金に含まれています
ボンボンショコラ1dayレッスンの日程
日程（年内の予定）
年内の開催は終了しました。
次回、バレンタイン前後のレッスン開催を予定しています。
ボンボンショコラ1dayレッスンの参加費とお支払い方法
プレーンのボンボンショコラレッスンは、以下の料金とお支払い方法を取ります。
シーズンにより料金が変動します。
| 期間 | 金額 | お支払い方法 |
| 2023年1月～2023年2月 | 8,500円 (税込) | 事前決済 （申し込み後、お支払い案内をします） |
| 2023年3月～2023年4月 | 8,000円 (税込) | 当日現金払い |
ボンボンショコラ1dayレッスンの申し込み方法
ボンボンショコラ作り1dayレッスンに参加希望の場合、予約フォームからお申し込みください。
*バレンタイン期の予約フォームは2022年12月10日頃のアップを予定しています
レッスン参加者の声
レッスンにご参加頂いた方からこんな感想を頂いております。
Tさま/女性
ボンボンショコラは難しくて自宅では作れないイメージでした
1人ではできない素敵な仕上がりに満足です！
1人ではできない素敵な仕上がりに満足です！
Fさま/女性
説明がわかりやすく、作ってみたら楽しかったです！家でも作ってみたくなりました
あくまでわたしの統計ですが、おおむね「プレゼントしたら好評だった/驚かれた」といった声を頂いています。
Q＆A（よくある質問と回答）
よく頂く質問についてお答えいたします。
ボンボンショコラを作ったことがないのですが、レッスンに参加して大丈夫ですか。
慣れない作業等はあるかもしれませんが、レッスンに参加頂いて問題ありません。
キャンセル料はありますか
誠に勝手ながら、以下のようにキャンセルポリシーを設定しております。
・レッスン日1週間前の同じ曜日午前10:00～：一律2,000円
・レッスン前日・当日のキャンセル：レッスン料100%
・レッスン日振替の場合：3日前まで無料で変更・2日前～は手数料1,000円で変更
いかなる理由でも上記の適用となりまして、公平を期すため、天候不良による事前のキャンセル・新型コロナウイルス関連でのキャンセルも同様の規定といたします。
ただし、天候不良に関しては、当日または事前に講師がレッスン開催不能と判断した場合のみ、キャンセル料なしでの対応となります。
*事前決済の場合
レッスン日1週間前の同じ曜日午前9:59までのキャンセル：各種手数料（返金＆振込手数料）を差し引いた金額をお返しします
レッスン日1週間前の同じ曜日午前10:00以降のキャンセル：キャンセルポリシーに基づいたキャンセル料ならびに振込手数料を引いてお返しします
・レッスン日1週間前の同じ曜日午前10:00～：一律2,000円
・レッスン前日・当日のキャンセル：レッスン料100%
・レッスン日振替の場合：3日前まで無料で変更・2日前～は手数料1,000円で変更
いかなる理由でも上記の適用となりまして、公平を期すため、天候不良による事前のキャンセル・新型コロナウイルス関連でのキャンセルも同様の規定といたします。
ただし、天候不良に関しては、当日または事前に講師がレッスン開催不能と判断した場合のみ、キャンセル料なしでの対応となります。
*事前決済の場合
レッスン日1週間前の同じ曜日午前9:59までのキャンセル：各種手数料（返金＆振込手数料）を差し引いた金額をお返しします
レッスン日1週間前の同じ曜日午前10:00以降のキャンセル：キャンセルポリシーに基づいたキャンセル料ならびに振込手数料を引いてお返しします
ラッピング箱やタッパーを持参した方がいですか
こちらでボンボンショコラを入れる用の4個入り箱・6個入り箱をお渡ししますので、ご自身で用意して頂く必要はありませんが、入れたい箱・タッパーなどありましたらお持ちいただいて構いません。
写真や動画撮影は可能ですか
写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮頂いております（2022年3月1日(火)より）
1度レッスンに行ったらボンボンショコラを作れるようになりますか
各レッスンにてボンボンショコラ作りのコツをひと通りお伝えしますが、1回のレッスンで完璧に作れるようになるのは難しいかもしれません。
お客様の傾向では、ご自宅で復習したり何度かレッスンにいらしている方は上達が早いです。
お客様の傾向では、ご自宅で復習したり何度かレッスンにいらしている方は上達が早いです。
レッスンで教えてもらったレシピを販売に使うことは可能ですか
きょんちょこがレッスンで教えているレシピは「自宅で楽しみながら作る」ことを想定してお出ししています。
販売できないレシピではありませんが、実際はまた別の知識が必要だったり、別の配合が適していることもありますので、販売を視野に入れている方は現役で店舗にいるショコラティエさんに従事することをおすすめします。
販売できないレシピではありませんが、実際はまた別の知識が必要だったり、別の配合が適していることもありますので、販売を視野に入れている方は現役で店舗にいるショコラティエさんに従事することをおすすめします。
きょん
「明るく楽しく、でも集中」をモットーにレッスンしています。ぜひスケジュールを検討してご参加ください★
