きょんちょこ・ボンボンショコラのレッスンご案内

チョコレート作りが学べる

モノ作りに没頭できる時間

きょんちょこの

チョコレートレッスンご案内

こんな方にぴったりのレッスンです

レッスンの種類

1dayレッスン(対面・単発参加)

好きなメニューを選んで受けられるレッスン。

定期グループレッスン(対面)

毎月1回、1dayレッスンに出ない味なども作る定期レッスン。

ザ・修行僧(対面)

1人70個以上の持ち帰りを目指す、名前の通りの修行レッスン。

日帰りタイプと2日間クラスがあり、

  • 日帰りタイプ→一般募集あり(予定)
  • 2日間クラス→招待制

となっています。

オンラインクラス

現在準備中。

定期個別レッスン(マンツーマンの対面レッスン)の新規募集は終了しました。

1dayレッスンについてのご案内

1dayレッスンでは定番メニューと月替わりメニューを開催し、ご自身の好きなメニューやタイミングでチョコレート作りを楽しむことができるレッスンです。

  • 事前予約制
  • レッスン会場は、東急田園都市線 二子新地駅より徒歩5分のシェアキッチン
  • レッスン中のチョコの試食付き
  • テンパリングなど一部の作業を除き、1人1台作業

1dayレッスンで開催するメニュー

2023年10月~2024年3月まで、以下のメニューを月替わりまたはレギュラー開催で予定しています。

  • カカオ56%のプレーンボンボンショコラ
  • 生チョコ
  • 宇宙柄風モールド
  • アマンドショコラ
  • シャンパントリュフ
  • 塩キャラメルのボンボンショコラ
  • コーヒーor紅茶のボンボンショコラ

月ごとのスケジュール

1dayレッスン開催スケジュール

現在調整中です。2023年9月末に10・11月分掲載予定

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この記事を書いた人

空港で約7年働いたのち、まったく異なる大手料理教室へ転職し、料理・ケーキ講師の経験を積む。
それと並行してチョコレートを学び、現在は神奈川県川崎市でチョコレートレッスンを開催。
好きな場所は宮古島とパリ、得意技は美味しそうに食べること・気持ちよさそうに眠ること。
詳しいプロフィールはコチラ

コメント

コメント一覧 (4件)

  • 1 dayレッスンの事ですが
    男性の参加も可能でしょうか。
    よろしくお願いします

    • コメントありがとうございます。
      男性の参加も大丈夫です。
      1dayレッスンの日程は決まり次第こちらのページに掲載しますのでよろしくお願いします。

  • ホワイトデーに合わせてレッスンに参加したいのですが、3月の開催予定とチョコレートの日持ちがどれくらいするか教えてください。

    • レッスンに興味を持って頂きありがとうございます。
      3月のホワイトデー前は10(金)または13(月)で検討中です。
      時間調整でき次第ページにアップいたしますので、ぜひご検討ください。

      なお、作ったボンボンショコラの日持ちは2〜3週間ですが、お早めにお召し上がり頂くのがおすすめです。

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