

仙田 きょうこ《きょんちょこ》
約7年羽田空港で仕事をしたのち料理教室へ転職し講師経験を積む
2017年より神奈川県川崎市にて「家でもプロ並みに作れる」ボンボンショコラ専門のチョコレート教室を主宰
anan2085号/チョコレート特集にて取材されました
神奈川県出身、夫・長女・長男の4人家族
好きな場所:宮古島、パリ(1人で行くのが好き)
チョコ以外に好きな食べ物:ラーメン
#chocolate #kyonchocolate
#ボンボンショコラ #チョコレート教室
運営者のチョコレート経歴
2015年1月
ボンボンショコラ作りの1dayレッスンに参加し、チョコレート作りに目覚める
2015年9月~2016年9月
フランス帰りの女性ショコラティエにチョコ作りを習う
2017年4月~
当ブログを運営開始
2017年11月~
ボンボンショコラに特化したチョコレート教室をスタート
現在
2人の子どもの出産をはさみつつ、現在もレッスンをしています
★ショコラティエとして店舗従事経験はありませんが、独学と練習、時々チョコレートメーカーの講習会参加等を経て、のべ100人以上にボンボンショコラの作り方をレッスンしました