空港で約7年働いたのち、まったく異なる大手料理教室へ転職し、料理・ケーキ講師の経験を積む。
それと並行してチョコレートを学び、現在はショコラティエとして東京・二子玉川を中心にチョコレートイベントやレッスンを開催。
ショコラティエ きょうこ
約7年羽田空港で仕事をしたのち料理教室へ転職、
現在は自宅にて「家でも作れる本格的」ボンボンショコラ専門の教室をやっています。
anan2085号/チョコレート特集にて取材されました
神奈川県出身、夫・長女と3人暮らし
好きな場所:宮古島、パリ(1人で行くのが好き)
詳しいプロフィールはこちら!
「プロ向けより優しく、趣味より詳しく」をモットーに発信→おもに生徒さんのレッスン作品をアップ🍫こんなチョコが作れるよ😋 #ボンボンショコラ を作りたい人の参考になれば嬉しいです☻ 🙋♀️cottaアンバサダー 🙋♀️ぺっこにあ 「次はいつレッスン行くの⁉︎」と聞かれるようなチョコ作れます♪
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